Har du haft en god dag?

Hvad dagen i dag har budt på?

Ikke alverden, men himlen har gjort sig bemærket og jeg har med Jans compact-kamera, der iøvrigt oftets ligger i min taske, forsøgt at fange billedet/billederne.

Der blæser mere end en halv pelikan derude.

Hvis du spørger mig, blæser der nok mere end et par stykker faktisk og meteologerne har lovet os vind med hastigheder op til 25 mtr./sek. og jeg vil tro, at vinden har været oppe og kysse de 20 mtr/sek. et par gange allerede.

Huset har stået og gynget en smule og hushjørnerne har knirket og knaget.

Ud af mit soveværelsesvindue; det som vender mod øst/sydøst har taget imod tunge, våde regndråber

 

 

som vinden rasende pisker af igen.

 

Så er det godt, at vores huse, også heroppe i Sisimiut, er hule og varme.

Vi kunne spise en torskefillet, som jeg havde lagt på et farverigt leje af af gulerods-mix (frost-pose) en halv pose frossen porrer og et kæmpestort løg, som var skåret i bittesmå tern og overhældt med et par store sjatter fløde  og slutteligt krydret det hele med karry, salt og peber.

Fadet med fisk og grønt blev dækket med et låg af staniol, for at det ikke skulle blive tørt på toppen og mens det stod i ovnen og dampede så fint, kunne jeg koge nogle basmati-ris, som fik lidt gurkemeje og jeg kunne rive en masse gulerødder.

Ikke den den store kogekunst, men ikke desto mindre et hurtigt og let aftenmåltid.

Næste gang vil jeg også servere groft brød til.

 

Nu sætter jeg mig foran tv-et og ser lidt nyheder, lader mig underholde og strikker lidt videre på et mini-projekt jeg er igang med og jeg tror ikke, at aftenen byder på noget udover det sædvanlige, så jeg kan vist godt sige, at dagen idag ikke har været meget anderledes end dage oftets er.

Hvordan har din dag mon været?