onsdag den 6. november 2013

Kings brunch

Det er vildt fedt at have et par fritimer, (arbejdede i søndags, så derfor…) og kunne invitere Jan på morgenmad.

Han blev desværre forhindret i morgenmaden, men havde et par fritimer lige før frokost og så kunne vi sammen spise sen morgenmad/tidlig frokost.

Vi havde på forhånd aftalt, at vi ville lave noget London-breakfast af den allermest fedtede slags og jeg dækkede fint bord og tændte stearinlys, lavede stempelkaffe og gjorde klar.

På een af de små brunch-caféer, som vi kom på et par gange, mens vi var i London, hed vores variant af morgen/frokosten “kings brunch” og det er jo nærliggende at eftergøre, når Jan kommer hjem og nyder fritimerne sammen med mig.

kingsbrunch

Der var masser af ristet toastbrød.

I London var de friturestegte

brød

Vi fik kartoffel-rösti til ægget, som ikke var spejlet i en peberfrugt.

Jeg glemte kartoflerne i fryseren og havde også indkøbt, så jeg kunne lave en smoothie, som også blev glemt.

En dåse baked beans blev krydret, så de var tilpasset vores smagsløg lidt bedre og champignonerne måtte gøre det ud for svampe.

kings

Til gengæld skar jeg et par æbler ud og dryppede stykkerne med lidt citron og et par tørrede abrikoser blev også skåret i små tern og blandet sammen med æblerne.

æbler

 

Der er langt til London og der er lang tid til ferie lige nu.

Der er lang tid til sommer og jeg får lyst til at bryde ud i en gammel sang om vores sol, som er blevet kold, for det sner og solen anes kun lige akkurat,

koldsol

men dagen er god, når den fra formiddagen på en almindelig onsdag kan rumme et måltid med kongen i mit liv.

6 kommentarer:

  1. Det ser godt nok lækkert ud :-)

    SvarSlet
  2. Vor sol er bleven kold, vi er i vintervold........
    I aftes havde vi besøg af en ekspert udi Johs.V.Jensen - og han var fra Hvalpsund. - Et hyggeligt møde, en god aften og nostalgi......
    - Herligt med forkælelse til hinanden. Bliv ved med det. - Kærlige tanker til jer. - Knus Faster K.

    SvarSlet
    Svar
    1. ... Vi er i vintervold og dunkle dage.. Godt at I hygger jer og gid jeg kunne have været med. Knus og krammere til jer begge faster K.

      Slet
  3. Tak for mad og godt selskab. Det var dejligt.

    KH
    Jan

    SvarSlet

Tak for din kommentar. Jeg er altid glad for at få respons og tilbagemelding