onsdag den 5. januar 2011

Forresten….

Hov.. jeg skal lige vise dig, at jeg havde mine guldsko på nytårsaften.

Ikke hele aftenen, for jeg var værtinde og skulle servere maden.

Jeg tror aldrig nogensinde jeg får brugt de sko, andre aftener end til nytårsaften.

guldsko

Sidste år var vi ude hos Lena og Johannes og der var så fint og flot ude hos dem.

De havde sat en høj standard med både borddækning og med maden.

6

Der var noget at leve op til.

Jeg dækkede også op så fint jeg nu kunne, lavede snegle til forret med hjemmebagte flütes, oksefilet med forskellige salater, min mors marinerede kartofler, små runde gulerødder og hvidløgsmarinerede bønner og til dessert havde jeg lavet creme brulee med rabarbersorbet efter opskriften i Politikkens dessertbog af Mette J. Blomsterberg.

Sara tog lidt billeder af bordet og maden, som du kan se HER og læg lige mærke til kransekagen, som min søster Lena havde bagt og medbragte.

MUMS sir jeg bare, hvor var den god!!

1

Den bedste jeg nogensinde har fået faktisk!

2

 

Efter gæsternes hmmmmm-lyde at dømme havde jeg vist intet at skamme mig over med min madlavning.

Gudsketakoglov, for jeg var lidt nervøs: At skulle leve op til både min mors og Lenas tidligere nytårs-aftener.. gisp!

4

Natmaden, en lakseroulade, stod parat til efter midnat, men gæsterne var for mætte og valgte at komme dagen efter til aften og spise den sammen med resterne.

Jeg valgte at træde ind i det nye år med høje, skinnende guld-sko.

Dette år skal være godt.

Jeg vil gøre mit til at det bliver godt. (husk jernet!)

bordbombe1

 

bordbombe2

4 kommentarer:

  1. Du er god til at fange de fantastiske himler vi også har i Nuuk p.t.

    Ved du, at på årets korteste dag var dagens længde 4 t 6 min. Hellig Trekongersdag er dagens længde 4 t 33 min. På mandag allerede 4 t 57 min - det går stærkt den rigtige vej nu...

    Husk nu jernet ;-)

    SvarSlet
  2. Du er hurtig på aftrækkeren.
    Godt Nytår.

    SvarSlet
  3. Tusind tak for alt det gode mad, vi fik. Du har ikke haft grund til at være nervøs, bare desserten og kransekagen smagte også himmelske. Vi kunne ikke bevæge os resten af aftenen, fordi vi igen har forspist os.
    KH mor

    SvarSlet
  4. Tak Fru Olsen.. jeg glæder mig over hvert minut dagen tiltager, kan jeg godt betro dig :-)

    Lea: Tak i lige måde.. (hurtig og hurtig hæhæ)

    velbekomme mor.. jeg har jo noget at leve op til :_)

    SvarSlet

Tak for din kommentar. Jeg er altid glad for at få respons og tilbagemelding